Eiweiße sind für deine tägliche Ernährung unerlässlich, egal ob du Muskelmasse aufbauen oder abnehmen möchtest. Sie können dir helfen, Muskeln aufzubauen, dich satt zu fühlen oder den Hunger fernzuhalten, damit du nicht zu viele Kalorien zu dir nimmst.
Wenn du den Grill für die Sommersaison hervorholst, suchst du vielleicht nach eiweißreichen Lebensmitteln zum Grillen. Köstliche Gerichte halten dich satt und helfen dir, deine Ziele zu erreichen, was auch immer sie sein mögen.
Hier sind also einige unserer Lieblings-eiweißreichen Lebensmittel, die du mit Freunden und Familie bei deinem nächsten Grillfest genießen kannst.
Gerichte zum Servieren bei deinem nächsten Grillfest
Hamburger und Hotdogs sind der Standard bei den meisten Grillfesten, aber verarbeitete Lebensmittel sind nicht das Beste für deine Gesundheit.
Es lohnt sich, das Verhältnis von Eiweiß zu Kalorien zu berücksichtigen; zum Beispiel enthalten Hotdogs zwar etwas Eiweiß – aber im Vergleich zu den Kalorien ist es ziemlich wenig. Wenn es darum geht, eine große Menge an Eiweiß zu sich zu nehmen, gibt es bessere Optionen für dein Grillfest.
Hier sind also einige unserer Lieblings-eiweißreichen Lebensmittel, die eine gute Balance zwischen Gesundheit und Eiweiß bieten…
Hamburger
Ein Grillfest ist ohne einen Hamburger nicht komplett, oder?
Glücklicherweise können Hamburger leicht gesund gemacht werden, mit einem hohen Eiweißgehalt, indem man sich für Qualitätsfleisch entscheidet. Wähle frisches, hochwertiges Fleisch anstelle von verarbeiteten Tiefkühlburgern, oder übernimm die Kontrolle und mache sie selbst.
Du kannst dich für den klassischen Rindfleischburger entscheiden, oder wenn du es etwas magerer halten möchtest, sind Optionen wie Hirsch, Thunfisch oder Huhn großartig, um viel Eiweiß zu bekommen, aber die Kalorien niedrig zu halten.
Packe alles in ein Brötchen mit ein paar Zwiebeln, Tomaten und Relish für eine gute Balance zwischen Eiweiß, Kohlenhydraten und Fetten, mit einigen Ballaststoffen für zusätzliche Gesundheit.
Spieße
Spieße sind eine großartige Möglichkeit, etwas Eiweiß zu bekommen und gleichzeitig einige Gemüse zu verarbeiten. Füge Fleisch wie Huhn, Schweinefleisch, Truthahn oder sogar Meeresfrüchte wie Garnelen hinzu.
Zwischen dem Fleisch füge ein paar Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Zucchini oder Aubergine hinzu, um das Ganze zu vervollständigen und einige Ballaststoffe hinzuzufügen.
Hühnerflügel
Wer liebt nicht einen Flügel?
Lasse die frittierten Hühnerflügel weg und wirf sie auf den Grill für eine gesunde Eiweißoption. Du kannst sie in einer Soße marinieren und wähle selbstgemachte, wenn du die Kalorien im Auge behalten möchtest, anstatt die zuckerreichen Soßen aus dem Laden.
Steaks
Natürlich ist kein Grill komplett ohne die Zugabeeines großen saftigen Steaks, und die gute Nachricht ist, dass dies ein schwerer Schlag ist, wenn es um Proteine geht.
Rotes Fleisch ist generell schon reich an Proteinen, und Steak ist eines der proteinreichsten Lebensmittel, mit mehr als 50g Steak in einer Portion von 225g. Perfekt auf dem Grill für ein großes Grillfest mit Freunden und Familie.
Kluge Beilagen
Du willst nicht nur mit Proteinen vollgestopft sein, also ist es wichtig, einige leckere Beilagen zu kreieren, um diese proteinreichen Hauptgerichte zu begleiten. Das Hinzufügen von einigen Kohlenhydraten und Gemüse ist eine gute Idee, um das Gericht auszugleichen.
Einige Ideen sind:
- Kartoffelsalat
- Grüner Gemüsemix (Spinat, Erbsen, Brokkoli)
- Griechischer Salat
- Nudelsalat
- Gegrillte Wassermelone
Denke daran, auf deine Kalorien zu achten, wenn du versuchst, abzunehmen, und überlade dein Teller nicht. Aber mach dir keine allzu großen Sorgen, es ist nur ein Tag, und du kannst essen, was du willst und am nächsten Tag wieder auf dem richtigen Weg sein.
Bereit für dein Grillfest?
Es ist entscheidend, genug Protein zu bekommen, wenn du Muskeln aufbauen oder Fett reduzieren willst, und selbst an Tagen, an denen das Essen im Mittelpunkt steht, wie bei einem Grillfest, kannst du sicherstellen, dass du genug Protein bekommst.
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